Talvisalaatti pistaasirouheella ja sitrushedelmillä | Nocilia-resepti

Opi valmistamaan herkullinen talvisalaatti pistaasirouheella ja sitrushedelmillä. Raikas, kevyt ja maukas resepti, täydellinen tapa tuoda Sisilian aito maku pöytääsi.

Matka Makuja ja Vuodenaikoja Pitkin

Marco Bianchi, terveellisen ja innovatiivisen ruoanlaiton intohimollaan, johdattaa meidät uudelle kulinaariselle matkalle: Talvisalaatti pistaasirouheella ja sitrushedelmillä. Annos, joka yhdistää raikkauden, maun ja hyvinvoinnin – täydellinen tapa juhlistaa Sisilian talvea.

Ainekset Talvisalaattiin

• 200 g salaattisekoitusta (rucola, punasikuri, babypinaatti)
• 2 Tarocco-appelsiinia
• 1 punainen greippi
• 50 g Nocilian pistaasirouhetta
• 100 g tuoretta fenkolia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• 50 g juustolastuja (valinnainen, pecorino tai parmesaani)
• Ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Sitruunamehua
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käyttämään Nocilian pistaasirouhetta, saatavilla:

• 100 g rasia , täydellinen jokapäiväiseen käyttöön.
• 100 g purkki , ihanteellinen tuotteen tuoreuden säilyttämiseen.

Valmistus

1. Sitrushedelmien valmistelu:

   • Kuori appelsiinit ja greippi, poista valkoinen kalvo. Viipaloi ohuiksi paloiksi tai lohkoiksi.

2. Salaatin kokoaminen:

   • Aseta salaattisekoitus tarjoilulautaselle.
   • Lisää viipaloitu fenkoli ja jaa sitrushedelmät tasaisesti.

3. Kastike:

   • Valmista kastike sekoittamalla ekstra-neitsytoliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Kaada kastike salaatin päälle.

4. Viimeistely:

   • Viimeistele annos Nocilian pistaasirouheella ja halutessasi juustolastuilla saadaksesi kermaisen vivahteen.

Miksi Marco Suosittelee Tätä

Tämä salaatti on täynnä vitamiineja, antioksidantteja ja terveellisiä rasvoja, ja se tarjoaa täydellisen tasapainon terveyden ja maun välillä. Sitrushedelmät ja pistaasit kunnioittavat Sisilian ainutlaatuisia makuja, kun taas fenkoli tuo raikkautta ja rapeutta. Täydellinen kevyt alkuruoka tai hienostunut lisuke.

Jaa Luomuksesi

Kokeile tätä reseptiä ja jaa kokemuksesi! Jaa kuvasi sosiaalisessa mediassa käyttämällä tunnistetta #NociliaStories ja löydä lisää ideoita blogistamme.